Staphylococcus aureus
Sektor Stap (Staphylokokken), große hellrosa Kolonien mit Glanz.
Staphylococcus aureus (auf Deutsch "Goldstaphylokokken") wird auch als "König der eitrigen Prozesse" bezeichnet. Biochemisch ist er sehr aktiv, produziert eine Reihe von Toxinen, ist gut an das Leben auf der Haut und den Schleimhäuten angepasst und verursacht sowohl beim Menschen als auch bei Tieren eine Reihe von pyogenen (eitrigen) Infektionen. Staphylococcus aureus kann sich auch gut in Lebensmitteln vermehren, verträgt hohe Kochsalzgehalte und einige Stämme geben große Mengen von Toxinen in Lebensmittel ab, die nach dem Verzehr Erbrechen und Durchfall verursachen.
Entzündungen der Milchdrüse verursacht durch Goldstaphylokokken sind akut und chronisch mit vielfältigen Entzündungssymptomen bis hin zu schwerer eitriger Mastitis. Staphylokokken-Mastitis ist oft rezidivierend, da S. aureus Therapien im oberen Teil der Milchdrüse überlebt.
Staphylokokken sind sehr widerstandsfähig und überdauern daher lange in der Außenumgebung. Sie kommen auch bei gesunden Menschen vor, z.B. in der Nasenhöhle (bei 30-50 % der Personen), auf der Haut, in Mischungen von Bakterien auf den Mandeln usw. Wenn eine Person gesund ist, stellen Staphylokokken keine Gefahr dar, sondern wirken im Gegenteil als Training für das Immunsystem.
Staphylococcus aureus ist unter unseren Bedingungen der zweithäufigste Erreger von Mastitis bei Milchkühen (15-20 % der Kulturen. ). Die Quelle der Bakterien ist eine andere infizierte Euter, rissige Zitzenhautsauger, wo Staphylokokken überdauern; die Bakterien überdauern auch in der äußeren Umgebung, die Quelle können aber auch kleine Rissverletzungen an den Händen der Melker sein, in denen sich die Staphylokokken vermehren.
Staphylokokken sind Bakterien, die für die Entwicklung von Resistenzen gegen Antibiotika typisch sind, und daher ist es notwendig, bei Mastitis schnell den Erreger zu identifizieren, ein Antibiogramm (Empfindlichkeit gegenüber Antibiotika) zu erstellen und eine gezielte Therapie zu beginnen.
Die Geschwindigkeit ist bei der Diagnose von durch das Mikroorganismus Staphylococcus aureus verursachten infektiösen Prozessen wichtig, Bakterien vermehren sich schnell (eine Teilung in ca. 20 Minuten), produzieren Enzyme und Toxine und sind im Gewebe des Euters sehr aggressiv.
