Candida spp.

Drożdże - Candida sp.

Candida (rodzaj) to drożdże - nie bakterie, jednak również jednokomórkowe mikroorganizmy, które są wszędzie wokół nas. Występują w zewnim prostrzei, na kużach człowieka i zwirząt i jeśli skoncentrujemy się na czynnikach wywołujących mastitis, znajdują się one w dużej mierze w stajich, zwłaszcza tam, gdzie zwierzęta są karmione záwadná siláž.  

Drożdży jest ogromna ilość i tylko rodzaj Candida zawiera ponad 50 gatunków. Drożdże znajdują się w końcowych (distálních) cástkach wývodných ścieżkach mléčné žlázy, ale w normalnychálních okoliczności u zdrowych stád onemocznění nie wywołują i wystąpienie drożdżowych mastitis wynosi około 2-10 %. Jeśli występują różnorodne czynniki (nadużywanie antybiotyków, nízká úroň higieny, błędy w żywieniu dojnic z subklinicznymi zaburzeniami metabolizmu, uszkodzenia struków, niedobór witaminy A) ich występowanie może gwałtownie wzrosnąć.  

Najczęściej z próbek mleka izolowane są właśnie drożdże z rodzaju Candida (C. albicans, C. krusei, C. rugosa, C. kefyr – nowo nazwany na Kluyveromyces marxianus) i bardzo rzadko inne.

Objawy kliniczne drożdżowej mastitis są zazwyczaj łagodne do umiarkowanych, ale mogą również przybrać postać przewlekłą. Skóra gruczołu mlekowego jest napięta, ciepła, wymiona są twarde, nieznacznie opuchnięte. Naruszenie ogólnego stanu zdrowia nie jest wyraźne, ale możemy się spodziewać spadku wydajności doju i umiarkowanego braku apetytu.

Mleko jest zmienione – szarożółte, śluzowate z małymi płatkami. U něktórych zwírząt dochodzi do spontánnígo uzdrowienia bez léčby, u něktórych přejdzie mastitis do przewlekłego stanu z postępującymi změnami w wymieniu.  

Diagnoza jest potwierdzona badaniem mikrobiologicznym.