Candida spp.

Drożdże - Candida sp.

Candida (rząd) to drożdże - nie bakterie, jednak są to również jednokomórkowe mikroorganizmy, które są wszędzie wokół nas. Znajdują się w zewnim prostredi, na kąźu człowieka i zwirzat, a jeśli skupimy się na przyczynach mastitis, są w dużym stopniu winowajcami w stadziej, zwłaszcza tam, gdzie karmione są zwizami siłą.

Istnieje wiele gatunków drożdży, a jedynie rząd Candida zawiera ponad 50 gatunków. Drożdże są znajdowane w końcach (distalnich) częściach wýwozowych trasach mléko, ale w normalních okolicznościach u zdrowego stanu nie powodują one chorób i wystąpienie drożdżowych mastitis wynosi około 2-10 %. Jeśli pojawią się różnorodne czynniki (nadużywanie
antybiotyków, niska úrowe
higieny, błędy w výżivě dojnic z subklinicznymi zaburzeniami metabolizmu, uszkodzenie struků, niedobór witaminynu A), ich wystąpienie może gwałtownie wzrosnąć.

Najczęściej z próbek mleka izolowane są właśnie drożdże rodzaju Candida (C. albicans, C. krusei, C. rugosa, C. kefyr – nowe nazwanie Kluyveromyces marxianus) i bardzo rzadko inne.

Objawy kliniczne drożdżowego mastitis zazwyczaj są łagodne do umiarkowanych, ale mogą również przejść do chronicznego stanu. Skóra gruczołu mlecznego jest napięta, ciepła, wymiona są sztywne, lekko spuchnięte. Zaburzenie ogólnego stanu zdrowia nie jest wyraźne, ale możemy spodziewać się spadku wydajności i umiarkowanej utraty apetytu.

Mleko jest zmienione – szarożółte, śluzowate z małymi płatkami. U něktórych zwirzat wystąpi spontaniczne uzdrowienie bez léczby, podczas gdy u něktórych przůjdzie mastitis do chronicznego stanu z postępującymi změnami w wymieniu.

Diagnoza jest potwierdzona badaniami mikrobiologicznymi.