Staphylococcus aureus
Sector Stap (estafilococos), grandes colonias de color rosa claro con brillo.
Staphylococcus aureus (en español "estafilococo dorado") también se le llama "rey de los procesos supurativos". Bioquímicamente es muy activo, produce una serie de toxinas, está bien adaptado para vivir en la piel y las mucosas, y en humanos y animales causa una serie de infecciones piógenas (supurativas). Staphylococcus aureus también puede reproducirse bien en los alimentos, tolera altos niveles de sal de cocina y algunas cepas liberan grandes cantidades de toxinas en los alimentos, que tras la ingestión causan vómitos y diarrea.
Inflamaciones de la glándula mamaria causadas por estafilococo dorado son agudas y crónicas con diversos síntomas de inflamación hasta mastitis supurativa severa. Las inflamaciones mamarias por estafilococos son a menudo recurrentes porque S. aureus sobrevive a la terapia en las partes superiores de la glándula mamaria.
Los estafilococos son muy resistentes, y por lo tanto persisten durante mucho tiempo en el medio ambiente externo. Se encuentran incluso en personas sanas, por ejemplo, en la cavidad nasal (en el 30-50 % de las personas), en la piel, en una mezcla de bacterias en las amígdalas, etc. Si una persona está sana, los estafilococos no la amenazan, sino que actúan como un entrenamiento para el sistema inmunológico.
Staphylococcus aureus es en nuestras condiciones el segundo agente más común de mastitis en vacas (15-20 % de cultivaciones nálesů). La fuente de la bacteria es otra
infecciónístos, gomas agrietadas de pezonesáy donde los estafilococos sereproducen; las bacterias sereproducen en el exterior, las fuentes pueden ser pequeñas lesiones en las manos de los ordeñadores, donde los estafilococos se multiplican.
Los estafilococos son bacterias que se caracterizan por el desarrollo de resistencia a los antibióticos, por lo que es necesario identificar rápidamente el agente causante en casos de mastitis, realizar un antibiograma (sensibilidad a los antibióticos) y comenzar un tratamiento dirigido.
La rapidez es importante en el diagnóstico de procesos infecciosos causados por el microorganismo Staphylococcus aureus es importante, las bacterias se multiplican rápidamente (una división cada 20 minutos aproximadamente), producen enzimas y toxinas y son muy agresivas en el tejido mamario.
