Escherichia coli
Sektor G- (gramnegativní tyčky), růžové, velké kolonie s tmavším středem.
Mastitidy vyvolané bakterií Escherichia coli probíhají obvykle jako akutní, někdy dokonce perakutní onemocnění s celkovým narušením zdravotního stavu. Mléčná žláza je zvětšená, tuhá, teplá a bolestivá. Nadvemenní mízní uzliny jsou silně zvětšené a bolestivé na pohmat. Dojnice má horečku, zrychlený puls, zrychlené dýchání, přestává přijímat potravu a přežvykovat, může se dostavit toxemický syndrom, který vrcholí ulehnutím, šokem a úhynem.
Escherichia coli je bakterie, která se v příznivém prostředí mléčné žlázy, velmi aktivně množí (dělení bakterie i častěji než každých 20 minut), patologický proces se v mléčné žláze rychle rozvíjí. Už 4 hodiny po infekci je plně rozvinutá zánětlivá reakce a za další 2 hod. se objevuje horečka a obecné příznaky narušení zdravotního stavu.
Escherichia coli se nachází ve velkém množství v zažívacím traktu skotu, jiných zvířat i člověka. Dosud nebyly nalezeny kmeny, které by měly větší afinitu k mléčné žláze, takže prakticky od kteréhokoliv kmene bakterie můžeme očekávat schopnost proniknout do vemene a způsobit kolimastitidu. Vzniku mastitid mohou předcházet průjmy, např. při náhlé změně krmení, zhoršené zoohygienické podmínky, poruchy metabolismu atd. Mastitidami způsobenými E. coli jsou ohroženy zvláště vysokoužitkové dojnice a dojnice, které mají sníženou schopnost uzavírání strukového kanálku - E. coli velmi dobře dokáže přilnout ke tkáním díky krátkým výběžkům vystupujícím z povrchu bakteriální buňky (tzv. fimbrie) a poté vytvořit biofilm a šířit se vzestupně do vemene.
K infekci vemene E. coli dochází nejčastěji do tří týdnů po otelení, kdy je zpomalená funkce svěrače strukového kanálku. Proces uzavírání trvá až 30 minut, oproti 10 minutám v pozdějších fázích laktace.
Escherichia coli má řadu subtypů, které se liší stupněm agresivity (produkce toxinů, průnik do vemene). Pokud bude bakterie odplavena při dalším dojení, netvoří biofilm a nezůstává v mléčné žláze, dojde jen krátkodobě ke zvýšení somatických buněk (řádově dny) jako reakce na tvorbu toxinů a k výkyvu ve vodivosti mléka.
Další možnost je tvorba biofilmu a množení ve vemeni, produkce toxinů, poškození epitelu (buněčné výstelky), rozvoj mastitidy = zánětlivé reakce, kdy i po úspěšné léčbě trvá reparace stavu týdny.
Na ClearMilk testu roste Escherichia coli ve velkých, růžových koloniích. Tento test velmi dobře detekuje bakterii do 24 hodin a po vyšetření citlivost k antibiotikům je nutné provést kontrolu již zahájené léčby, protože E. coli patří k bakteriím, u kterých se rezistence na antibiotika vyskytují často.
